北海道·地ワイン
余市葡萄酒
轻晃酒杯，凉爽土地孕育出的葡萄那细腻且富有鲜甜感的滋味随之展开。果香与单宁表现含蓄，口感深邃，仿佛能感受到如高汤般的层次感。 得益于岬角与山峦环绕的特殊地形，余市降水量较少，是极其适宜葡萄栽培的土地。冬季超过一米深的积雪保护着葡萄藤免受严寒侵害。以200种庄园（Domaine Takahiko）为代表，致力于黑皮诺和克伦内（Kerner）品种的知名酒庄接连涌现，使这里逐渐成为北海道葡萄酒的圣地，并获得国际认可。 这是映照着余市风土（Terroir）特征、极具个性的日本葡萄酒。
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