
宮崎県·和菓子
金柑西式馒头 宫崎Tamatama
这款西式馒头完美锁住了熟透金柑的甜美,是宫崎特有的美味。 我们使用的是宫崎特产的熟透金柑“Tamatama”。这是宫崎品牌的果实,只有在树上长时间成熟、糖度达到16度以上且直径在2.8cm以上的金柑才会被冠以此名出货。我们将这种“Tamatama”制成果酱并揉入白豆沙中,包裹在湿润绵软的面皮里。其果香浓郁,甜而不腻,甚至让人难以相信这是金柑的味道。 只需一口,就能以西式糕点的口感,品味到被称为超越蜜柑的熟金柑的实力。请将这份由宫崎阳光孕育的味道作为伴手礼带回家吧。
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