Nanjakora Daifuku (哎呀这是啥大福)

这是一款宫崎名物大福，其名字源于一个轶事——第一次吃到它的人会不由自主地惊叫出“Nanja kora!（哎呀这是啥！）”。它的创作者是点心师日高。它以极具冲击力的大尺寸和满满的内馅而闻名。诞生于昭和62年。当时在店内举办的“大福节”上，草莓、栗子、奶油奶酪这三种非常受欢迎的口味备受瞩目，于是便有了将它们全部塞进一个大福里的想法。据说，品尝后的好友脱口而出的第一句话，直接成为了这款产品的名称。在糯米团和粒豆沙中，硕大的草莓、栗子以及醇厚的奶油奶酪接连出现。仅靠一个就能享受到多种风味，这正是令人惊叹不已的“哎呀这是啥”大福。

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