徳島県·スイーツ
柚香芝士
“香如柚子，酸如酸橘，味如柚香”。您可以品尝到仅在德岛县才能采摘到的幻之柑橘。 据说柚香（Yuko）是柚子与大橙的自然杂交品种，其全国份额几乎100%由德岛县占据，是一种极其稀有的柑橘。其中，上胜町是其主要产地。这款棒状蛋糕采用了珍贵的柚香果汁，并与白豆沙和奶油芝士完美融合。 柚香温润的酸度、白豆沙的柔和甜味以及奶油芝士的浓郁，三者融为一体，打造出层次丰富的口感。这种味道在其他地方很难品尝到。这是一款由山间小镇——上胜町孕育而出的、略带奢华感的日式芝士蛋糕。
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