徳島県·洋菓子

黄金蛋玛德琳

食材仅由鸡蛋、砂糖和黄油组成。这是一款通过“减法”打造的奢华玛德琳。 由位于德岛县南部海阳町的宝来堂手工制作。仅使用品牌地鸡“阿波尾鸡”的有精蛋、流传于东四国的阿波和三盆糖以及发酵黄油等严选食材烘焙而成。正因为没有添加多余的成分，每一份食材的优秀品质都能直接传递出来。 鸡蛋浓郁的醇厚感，配合和三盆糖特有的圆润且不甜腻的甜味。从湿润的糕体中，食材原本的风味缓缓散发。这是一份能感受到精细手艺、海阳町引以为傲的烘焙点心。

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