徳島県·和菓子

东屋 金露梅 (Azumaya Kinrobai)

这是一款以剑山盛开的高山植物为原型制作的一口甜点。 金露梅是生长在灵峰剑山上的黄色高山植物。这款以其娇艳姿态为主题的甜点，是东屋制菓最具代表性的人气名品。选用北海道产白芸豆（大手亡豆），加入鸡蛋和鲜奶油调制成丝滑的蛋黄馅，再用牛奶巧克力温润地包裹其中。掌心大小的可爱外观也极具魅力。 入口后，温柔的甜味便在口中缓缓化开。这款作品将山间花朵的娇美融入点心中，是鹤器町的一份诚意之作。外形可爱，也非常适合作为小礼物送人。

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