
徳島県·和菓子
高级金长馒头
德岛名物“金长馒头”的西式进化豪华版。 金长馒头是源自德岛代表性点心的,其名称取自小松岛流传的民话《阿波狸猫大战》中的总大将——金长狸猫。由制作该点心的Hallelujah品牌推出的这款高级版,口感更加浓郁。我们将用自家制作的、加入了手芒豆煮制的白豆沙,搭配入口即化的巧克力奶油,温柔地包裹在微苦的巧克力面团之中。 这是一款完美融合了和风与西式风味、口感深邃的佳品。请务必尝试一下这款与日常版金长馒头截然不同、极具特别感的美味。它与咖啡也非常契合,是享受轻奢下午茶时光的绝佳选择。
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金长馒头 (Kincho Manju)
这款德岛名点于昭和12年上市,灵感源自小松岛狸合战传说中的“金长狸”。微苦的巧克力面团表现出狸猫棕色的身体,内部的白馅则象征着白色的腹部。是一款深受喜爱80年之久的和洋折衷风味甜点。
高级金长馒头
始创于昭和5年的Hallelujah品牌的升级版。用巧克力面团包裹手工研制的白豆沙,内馅注入了入口即化的巧克力奶油,打造出奢华的口感。其浓郁程度与普通的金长馒头完全不在一个次元。
金长黄金版
金长馒头的姐妹产品。脱去了巧克力色的外皮,呈现出以蛋黄和牛奶为特色的湿润白色饼皮。口味清爽高雅,是送给不喜欢巧克力的人的最佳伴手礼。



