萤火鱿仙贝

掰开后，会发现里面藏着一整只完整的萤火鱿。这款仙贝做法豪迈，将捕捞自鸟取近海日本海的萤火鱿包裹在面饼中烘烤而成。在鸟取县的芦屋、贺露、境等港口，每年从2月下旬到5月左右都会捕获萤火鱿。在产卵期靠近岸边的这段时期的萤火鱿，以肉质Q弹和内脏浓郁的鲜味而著称。由于将这份海洋的馈赠完整地烘烤其中，每嚼一下都能感受到香气四溢的鲜美。它是啤酒和清酒的最佳拍档，也是送给不喜欢甜食的人士的理想鸟取伴手礼。

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