这是于1877年在神户元町创立的本高砂屋招牌西点“Ecorce”的秋季限定版。Ecorce诞生于1970年,是一款将薄脆饼干卷起的长销产品;而栗芋Ecorce则是将栗子与芋头这两款和风素材融入酥脆饼干中的季节限定佳品。