大阪府·その他
喜八洲总本铺 三笠
分量十足、沉甸甸的“三笠”。掰开一看，里面填满了密实的粒豆沙。 制作“三笠”的是喜八洲总本铺，该店于昭和23年在大阪十三（Juso）创立。总店位于阪急线十三站附近的商店街，是一家以 Mitarashi Dango（糖浆团子）和酒馒头闻名、深受当地人长期喜爱的老字号点心店。“三笠”即日式铜饼（Dorayaki），其皮质口感扎实，内馅包裹着丰富的粒豆沙。无论是饼皮还是内馅，甜度都控制得恰到好处，能缓缓品味出红豆的清香。 虽然不显华丽，却是极具饱腹感的正统和菓子。是一款适合搭配茶水、慢条斯理细细品味的十三名物。
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