
大阪府·その他
鹤屋八幡 萨摩大纳言
软糯香甜的萨摩芋与大纳言红豆的口感完美融合,两种食材相得益彰。 制作“萨摩大纳言”的是始创于文久三年(1863年)大阪小桥(Koraibashi)的老字号——鹤屋八幡。这款和菓子将被称为“比栗子更美味的十三里”的萨摩芋与国产大纳言红豆相结合,充分发挥了各自的魅力。它不像普通的红薯甜点那样黏稠,而是能品尝到萨摩芋本身那种软糯蓬松的原汁原味。其中点缀的大纳言红豆则为口感增添了层次感。 充分发挥食材本身的优点,呈现出自然的甜味。这是一道凝聚了老字号精湛技艺、令人回味无穷的佳品。
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