银装“窑出卡斯提拉”

蓬松、湿润。只需一口，便能感受到匠人手作的温度。银装诞生于1952年的大阪心斋桥，至今仍将总店设在创业之地。其中，“窑出卡斯提拉”是一件特别的杰作，由被称为“焙成技术士”的熟练匠人独自完成从面糊调制、烘烤到包装的全过程。其品质极其细腻，甚至会随季节和天气变化而改变味道，因此销售门店非常有限。选用新鲜鸡蛋与白砂糖等精选食材，打造出极具大阪特色的清爽高雅甜味，这也是其一大特色。糕体细腻，透着淡淡的蛋香。底部残留的砂糖颗粒感，更是令人无法抗拒的美味奖励。

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