大阪府·和菓子
Amoya南春日 糖衣馒头
作为Amoya南春日的招牌人气和菓子，这款糖衣馒头（Karinto Manju）非常出名。 Amoya南春日是一家成立于昭和26年、总部位于生野区的年糕点心店。其面皮加入了波照间产的黑糖，并用米油炸至酥脆，内馅包裹着北海道产小豆子制成的湿润豆沙。外层具有类似糖衣脆饼（Karinto）的焦香，内里则是温柔的甜味，这种强烈的口感对比令人欲罢不能。 这是一款年销量达数十万个的实力派佳品。吃过一个后，便会忍不住想吃第二个。请务必亲自品尝这种外酥里嫩、层次分明的绝妙口感。
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