
大阪府·その他
出入桥金锷 (Kintsuba)
始创于昭和5年(1930年),是大阪“出入桥金锷屋”的特色点心。 金锷是一种诞生于关西的和菓子,将方形的粒馅包裹在薄薄的小麦粉面皮中,并在铁板上逐个手工烘烤而成。自创业以来始终坚持不变的配方,甜度适中。能清晰感受到红豆自然的滋味,美味且耐吃,让人欲罢不能。 这款点心在曾经因船只装卸而繁华的出入桥地区,长久以来一直深受喜爱。正因为其淳朴,才让人想要一再品尝。请务必品味一下这份逐个手工烘烤的金锷所带来的温暖滋味。
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出入桥金锷屋 しがらぎ
出入桥金锷屋的“しがらぎ”。这是一款与招牌金锷(Kintsuba)风格迥异的和菓子,展现了质朴的滋味与精湛的手工技艺。



