
大阪府·洋菓子
Palet d'Or (黑巧克力・牛奶巧克力)
可可深邃的香气令人不由自主地肃然起敬。“Palet d'Or”是一款可以同时品尝到苦甜“Noir(黑巧克力)”与“Lait(牛奶巧克力)”两种风味的专业级巧克力。 由来自大阪的巧克力师三枝俊介主理。他在法国里昂的大师 Maurice Bernachon 门下磨练技艺,并于 2004 年在大阪开设了巧克力专卖店。2014 年,他还建立了从可可豆开始全程制造的 Bean to Bar 工坊。 每一粒巧克力都通过匠心技艺,细致地挖掘出可可本身的个性。如果将其作为礼物送给巧克力爱好者,相信他们一定会为这种深邃的滋味感到惊喜。
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Palet d'Or Palet d'Argent (黑巧克力/牛奶巧克力)
Palet d'Or 的 Palet d'Argent。这款薄片巧克力装饰有金箔,分为苦甜(Noir)和牛奶(Lacté)两种口味,其特点是入口即化的细腻口感。



