
大阪府·和菓子
Wagashi-ya Yodamochi 瓶装豆沙 朗姆葡萄与白漉し豆沙
在细腻的白漉し豆沙中,加入了大量的自制朗姆葡萄。瓶装豆沙若夹在另售的糯米华夫饼(Monaka)皮中,即可享受现场制作手工华夫饼的乐趣,是一款充满童趣的产品。 该产品由出生于三代和菓子匠人世家的与田光一先生打造。他在经历过职场生涯后,回到家族企业深造,并于2014年在大阪御币岛开设了“Wagashi-ya Yodamochi”。这家店以接单后才进行制作的匠人精神而闻名。白豆沙的高雅甜味与朗姆葡萄的醇厚香气完美融合,散发着成熟的韵味。 这款和菓子不仅能享受亲手组装华夫饼的过程,更是一款深受喜爱的伴手礼。
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和菓子屋 Yodamochi 瓶装红豆馅
和菓子屋Yodamochi出品的瓶装红豆馅。将精心熬煮的自制红豆馅装入玻璃瓶中,是一款可以搭配面包或年糕享用的万能日式涂抹酱。
Wagashiya Yodamochi 瓶装樱花豆沙
“Wagashiya Yodamochi”推出的瓶装樱花豆沙。粉红色的豆沙中揉入了樱花瓣,非常适合搭配吐司或年糕一同享用。
Wagashiya Yodamochi 瓶装红豆馅 玫瑰味
“Wagashiya Yodamochi”推出的瓶装玫瑰风味红豆馅。这是一款散发着华丽玫瑰香气的创意红豆馅,可以搭配吐司或和菓子一同享用。
Wagashiya Yodamochi 瓶装红豆馅(含金柑蜜饯)
“Wagashiya Yodamochi”推出的瓶装红豆馅,其中加入了金柑蜜饯。金柑微苦的柑橘风味融入了红豆馅中,是一款充满创意的冬季限定馅料。



