
大阪府·和菓子
满月ポン (Mangetsu Pon)
咬下一口,香醇的酱油香气伴随着酥脆轻盈的口感在口中蔓延。这是由大阪住之江的松冈制菓持续制作的“满月ポン”。正如其名,圆滚滚的形状宛如一轮明月,是其显著特征。 故事始于战后的粮食短缺时期。为了用少量的材料就能填饱肚子,这种名为“Pon煎饼”的廉价零食诞生于大阪的老街。随后,松冈制菓继承了这一美味,并一直坚持制作“满月ポン”至今。这种浸透了甜咸酱油味的质朴点心,跨越世代,深受从儿童到成人的喜爱。 不知不觉中就会忍不住吃下一片又一片,是大阪长盛不衰的经典零食。
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