大阪府·その他

堂岛卷

这款诞生于大阪的可爱卷饼，曾引发了前所未有的卷饼热潮。 Patisserie Mon Cher于2003年在大阪堂岛开业。开业之初准备的螺旋形卷饼因极受欢迎而迅速走红，为了能让更多人品尝到，店主通过缩短面皮长度并包裹大量奶油，最终形成了如今“堂岛卷”这种独特的形态。 蓬松的蛋糕胚中包裹着使用北海道产生乳制成的轻盈、入口即化的奶油。正因为其做法简单，才更突显了食材的高品质，是一款享誉全国的佳品。

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