京都府·その他
圣护院 生八桥
代表京都的著名糕点——八桥。其中，口感湿润且软糯的生八桥，凭借肉桂的香气与柔软的口感，长久以来深受喜爱。这是由圣护院八桥总店出品的京都经典美味之一。 八桥诞生于元禄二年（1689年）。据传最初是在圣护院森林的茶铺中，为了纪念筝乐名家八桥检校，而作为模仿古琴形状的干菓子售卖而开始的。后来，包裹着红豆沙的生八桥也随之诞生。 由米粉、砂糖与肉桂调味而成的面皮，口感软糯且高雅。只需咬上一口，肉桂的香气便会伴随着京都悠久的历史与风情，在口中温柔地蔓延开来。
读完后记录一下吧
