京都府·その他

若菜屋 烤栗金团

这是由京都栗子甜点专门店——若菜屋制作的烤栗金团。匠人们精心地将蒸熟并过滤后的栗子奢侈地揉入白豆沙中，通过烘烤充分发挥食材本身的甜味。 若菜屋是一家始创于昭和二年（1927年）、位于京都千本丸太町的栗子点心店。由于前代店主出身于以栗子闻名的丹波篠山，因此一直致力于制作以栗子为主角的精细和菓子。 通过烘烤，栗子的焦香更加凸显，口感绵密且高雅。无论是作为茶点还是送给重要人士的京都伴手礼，这款能尽情享受秋季栗子风味的佳品都非常受欢迎。

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