
京都府·洋菓子
む津美製菓 抹茶年轮蛋糕
这是由京都的む津美製菓使用宇治抹茶烘焙而成的年轮蛋糕(Baumkuchen)。 年轮蛋糕是一种源自德国的西式糕点,在制作过程中将面糊一层层包裹在芯上烘烤而成。切开后会呈现出如树木年轮般的纹路,因其美感也被视为吉祥的糕点。这款“抹茶年轮蛋糕”在其中加入了丰富的宇治抹茶。 每一层湿润的面糊都渗透着浓郁的抹茶风味。温和的甜味与微苦交织,口感醇厚耐人寻味。这款充满京都特色的抹茶年轮蛋糕,无论是搭配茶还是咖啡都非常契合。也非常适合作为送给重要人士的礼物。
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