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抹茶味栗子鹿子

京都府·その他

抹茶味栗子鹿子

这是一款用宇治抹茶制作的栗子鹿子和菓子。“鹿子(Kanoko)”是一种历史悠久的京都和菓子,其名称源于模仿幼鹿背上的白色斑纹,通过在馅料球上点缀甜煮栗子等装饰而成。 蜜渍栗子与抹茶馅相遇,栗子的软糯香甜与抹茶的微苦交织在一起。和风食材优雅地融合,呈现出湿润而沉稳的口感。色彩搭配精美,每一口都能感受到秋天的韵味。是一款视觉与味觉都能感受季节变换的佳品。 这款充满季节感的京都和菓子,非常适合配茶慢品,也是极受欢迎的伴手礼。其沉稳的色调也体现了京都糕点特有的含蓄之美。

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