
京都府·和菓子
<0xE9><0xB2><0xB1>鱼山椒煎饼
这款产品是将京都名物“<0xE9><0xB2><0xB1>鱼山椒”融入香脆煎饼之中的佳品。<0xE9><0xB2><0xB1>鱼山椒是一种将小<0xE9><0xB2><0xB1>鱼(Chirimen Jako)与山椒果实一同炖煮的京都传统家常菜(Obanzai)。 在盆地环绕的京都,由于不流行生食鱼类的习惯,因此形成了用盐或酱油浓缩炖煮以长期保存的饮食文化。产自附近山区的山椒也作为保存食品而备受珍视。我们将这种诞生于京都生活的味道铺在了煎饼之上。您可以尽情享受山椒带来的辛辣感与小<0xE9><0xB2><0xB1>鱼鲜甜滋味,以及那酥脆的口感。 这款煎饼散发着京都饮食文化的香气,非常适合作为茶点或下酒菜。
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