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河道屋荞麦酥

京都府·その他

河道屋荞麦酥

口感酥脆轻盈,随后荞麦那充满野趣的香气便在口中蔓延开来。 这款“荞麦酥”由京都老字号“总本家河道屋”精心打造。其原型是1570年左右从葡萄牙传入的南蛮菓子(西洋点心),起源于明治初期,当时河道屋的植田安兵卫在面粉中加入了荞麦粉和鸡蛋,并将其烘焙成梅花形状。这是一款源自荞麦面店独特构思、香气浓郁的京都名点。其模仿梅花形状的可爱姿态,也是它长久以来深受喜爱的原因之一。 朴实而深邃的滋味,正是地道的京都风味。在品茶之余,请尽情享用这款历经岁月沉淀、备受青睐的佳品。

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