
京都府·洋菓子
Süßes Vegetus 蜂蜜年轮蛋糕
这是由德国师承技艺的大师,使用蜂蜜烘焙而成的湿润口感正宗年轮蛋糕。 制作这款蛋糕的是位于京都中京区的年轮蛋糕专卖店“Süßes Vegetus”。店名在德语中意为“甜点”与“蔬菜”,其由来颇为独特,因为开业初期也曾制作蔬菜小菜。店主曾在德国深造,并获得了制菓大师的国家级资格,是真正的专业派。 每一层都经过细心烘烤,蜂蜜那温柔的甜味与醇厚感渗透在蛋糕层中。这种质朴而富有深度的味道,无论是作为日常点心还是特别的礼物,都是绝佳的选择。
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