京都府·その他
桃山 云居之路
湿润的面团与高雅的甜味，令人联想到云端之上的道路，是一款传统的桃山菓子（桃山糕点）。 桃山是一种被归类为半生菓子的和菓子，由白豆沙加入砂糖和蛋黄烘焙而成。其特点是蛋黄带来的美丽金黄色泽，以及在口中轻轻融化的细腻口感。关于其名称的由来，有多种说法，包括源自桃山时代的繁华景象，或是与伏见城（桃山御殿）有关。 这款“云居之路”是为这种桃山菓子赋予了富有情调之名的佳品。蛋黄的浓郁风味与湿润的口感，留下了悠长的余韵。作为茶点配搭，能让您享受一段充满京都韵味的精致时光，是一款意蕴深长的烘焙糕点。
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