日式年轮蛋糕 (Baumkuchen Japon)

这是一款融入了和风素材、具有京都风格的年轮蛋糕。在源自德国的年轮蛋糕基础上，叠加了抹茶与黑豆等日本特有的风味，是一款和洋折衷的点心。每一层都经过细致地烘烤叠加，口感湿润且蓬松。宇治抹茶的微苦与黑豆的醇厚完美融入其中，打造出富有日本韵味的深邃口感。如年轮般的切面非常美观，切开时也充满了乐趣。这是西式烘焙技艺与和风素材相遇的京都特色之作。无论是搭配咖啡还是日本茶都非常契合，是一款非常适合作为礼物的年轮蛋糕。

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