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黑豆栃饼

京都府·その他

黑豆栃饼

这款朴实的年糕点心结合了丹波黑豆与<0xE6><0xA6><0xA5><0xE6><0xA6><0xA5>果(栃の実)这两种大山的馈赠。丹波黑大豆颗粒饱满且口感浓郁,<0xE6><0xA6><0xA5><0xE6><0xA6><0xA5>果则经过繁琐的去涩工序后使用。 黑豆蓬松的甜味与深厚的醇香,配合<0xE6><0xA6><0xA5><0xE6><0xA6><0xA5>果特有的微苦,在软糯的年糕中温柔地交织。虽然没有华丽的装饰,但越嚼越能品出滋味,是一款充满滋养感的美味。能感受到利用山村食材所进行的精细制作。 仿佛将大山的恩赐完整封存,是温暖的京都味道。是一款非常适合作为茶点搭配,让人感到安心的年糕点心。

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