京都府·その他
鹤屋吉信 Tsubara Tsubara
这是京菓子匠——鹤屋吉信于1996年推出的长销烘焙点心。秉持着“创造前所未有的美味”这一理念，不仅在味道和香气上下功夫，更在“口感”上追求极致。 使用铜板慢火烘烤的外皮，口感湿润且富有弹性。内馅包裹着满满的北海道十胜产小豆红豆沙。点心名称源自《万叶集》中的和歌，“Tsubara Tsubara”寓意着“深深地、尽情地”。 虽然外形朴实得仅能握在掌心，但入口瞬间，高雅的甜味便会缓缓散开。是一款非常适合作为茶点或小礼物的京都传统菓子。
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鹤屋吉信 Tsubara Tsubara (抹茶)
鹤屋吉信的“Tsubara Tsubara”抹茶版本。这是一款半生菓子（半干点心），用烤制的皮夹着宇治抹茶馅，口感高雅，抹茶香气四溢。
