京都府·その他

西尾为忠商店 元祖八桥

这是来自在京都守护着八桥（Yatsuhashi）传统的“西尾为忠商店”的元祖八桥。据传，八桥的诞生是为了纪念被尊为筝曲始祖的八桥检校，并模仿了其古筝的形状。 本店坚持采用传统手工制作，不使用防腐剂、色素及人工甜味剂。由米粉、砂糖和肉桂制成的面团经过烘烤变得酥脆，并呈现出如古筝般轻微弯曲的朴实形态，完全不负“元祖”之名。 口感清脆爽口，肉桂的香气在口中弥漫开来。请务必细细品味这份充满京都风情的传统滋味。

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