
京都府·洋菓子
丹黑 (焙茶味)
丹波黑豆与京都产焙茶。将和式素材通过西式点心技艺完美融合——这就是“丹黑”的焙茶口味。 我们将京都产焙茶特有的浓郁焦香烘焙进饼皮中,并搭配了丹波特产的黑豆。焙茶的焦香、黑豆的软糯甜味以及黄油的香气交织在一起,打造出一种和洋融合、层次丰富的深邃口感。 这款点心品质高雅,无论是搭配咖啡还是日本茶都非常契合。香气浓郁的焙茶带给人一种不同于抹茶的、独特的京都韵味。对于正在寻找充分发挥和式素材魅力、且制作精良的烘焙点心的人来说,这是一款不容错过的匠心之作。
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