
愛知県·和菓子
<0xE5><0xB4><0x8B>山最中 报民仓
这款名为“报民仓”的最中饼,承载着田原伟人渡边<0xE5><0xB4><0x8B>山的志向。 渡边<0xE5><0xB4><0x8B>山是江户后期担任田原藩家老的画家及兰学者。他预见到了天保大饥荒的到来,并为了应对危机,建立了名为“报民仓”的粮食储备仓。据传,在饥荒实际发生时,通过开放此粮仓发放米粮,使田原藩内未出现一人饿死。 这款<0xE5><0xB4><0x8B>山最中饼正是以这位先驱的名字和志向命名的。香酥的最中饼皮包裹着甜馅,是与田原有着深厚渊源的名产糕点。品尝这份甜点时,不禁让人对这位拯救百姓的故乡伟人产生无限遐思。
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