尾张犬山菓子匠 Mochitake 栗子羽二重饼

这款栗子点心深受国宝级犬山城城下町居民喜爱的“Mochitake栗子”。作为尾张犬山菓子匠Mochitake的代表性名点，“栗子羽二重饼”是用犬山产的大颗甜美栗子制成的栗子泥（Kintone），并用柔软的羽二重饼皮温柔包裹而成。据传，在昭和初期，为了能将引以为傲的栗子泥送到远方亲戚手中，人们才发明了用年糕包裹的方法。通过这种方式减少与空气接触，从而能够长时间保持美味。软糯的羽二重饼与口感绵密、风味高雅的栗子泥堪称绝配。在悠闲地漫步于犬山城下町之后，这款名点绝对是您最理想的伴侣。

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