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备前屋 竹皮栗蒸羊羹
打开竹皮的瞬间，秋天的香气便随之升腾。 位于冈崎的老字号“备前屋”，是于天明二年（1782年）在东海道冈崎宿创立的和菓子店。这款“竹皮栗蒸羊羹”正是其招牌产品之一。将硕大的栗子块与北海道产红豆馅包裹在严选的竹皮中蒸制而成，将竹香、栗香与豆香紧紧锁住。 每一根羊羹都经过手工包裹竹皮并蒸制，是制作工艺繁琐的秋冬季节限定名菓。销售时间仅限9月至次年1月初，这种“因时而食”的体验本身就是一种奢华。清新的竹香、软糯的栗子甜味与细腻湿润的羊羹完美融合，请务必亲自品味这份秋日的滋味。
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