名古屋鸡（Nagoya Cochin）馒头

这是一款以日本三大地鸡之一“名古屋鸡”命名的馒头。名古屋鸡是明治时代将从中国传入的巴夫鸡与当地原生鸡杂交，在爱知县诞生的品种，其蛋与肉皆可享用。它是与比内地鸡、萨摩地鸡并列的知名品牌，其鸡蛋以樱花色的蛋壳和浓郁的蛋黄为傲。我们将使用这种鸡蛋制成的醇厚馅料，温柔地包裹在湿润的面皮之中。每一口都能感受到地鸡蛋特有的圆润鲜美。通过这款轻便的和菓子，即可轻松品味名古屋引以为傲的地鸡风味。与茶也非常契合，是一款极具当地特色的伴手礼。

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