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黑豆生年糕蛋糕
这是一款使用千叶县荣町特产黑豆制作的、具有全新口感的生年糕蛋糕(Kastella)。是由拥有120多年创业历史的割烹料理店“金田屋”倾力打造的日式现代甜点。 所使用的黑豆是荣町引以为傲的高级黑豆“Doramame”。通过使用大量的鲜鸡蛋,将黑豆浓郁的风味融入到湿润松软的蛋糕体中。入口即化的轻盈口感,带来了与以往年糕蛋糕截然不同的新鲜体验。该产品还荣获了“千叶县民推荐!礼品大奖2024”的亚军。 这是一款充分发挥了千叶食材原汁原味的奢华日式甜点,非常适合在茶余饭后享用。
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