埼玉県·和菓子

平野仙贝

酥脆地断裂，酱油的焦香味扑鼻而来。这款仙贝采用产米之乡埼玉县的粳米制作，继承了硬烤（坚烧）的传统。 埼玉是一个以草加仙贝为代表、仙贝文化根深蒂固的土地。利用优质大米、酱油和天然水源的手工烘烤技艺，至今仍被珍视地传承着。这款平野仙贝也是埼玉这种质朴硬烤仙贝的代表之一。扎实的口感与浓郁的香气，直接传达了米与酱油最纯粹的美味。 其不加修饰的美味，无论是作为茶点还是下酒菜都非常契合。质朴即是最好的美味，每一口都能感受到米与酱油直击味蕾的鲜美。

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