埼玉県·その他
龟屋 河越太郎
每一颗点心中都凝聚着作为川越藩御用商所培养出的技艺与自豪。这款名为“河越太郎”的名菓，由创立于天明3年（1783年）的龟屋出品，并冠以其显赫的家名。 龟屋是一家由来自信州中野的初代店主山崎嘉七在川越创立的老店，到了第三代时曾担任川越藩的御用商人。在弘化4年（1847年），该店还曾获赐京都嵯峨御所授予的“河内大掾”受领名，是一家拥有显赫历史的名店。历经240多年的时光，这份自豪感至今仍体现在点心的制作中。 这款在川越一番街总店可以邂逅的佳品，本身就是老店发展史的缩影。是一款让人在追忆历史的同时，想要慢慢品味的川越伴手礼。
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