
埼玉県·その他
富久屋 生铜栗蒙布朗
掰开手工烘焙的铜锣烧皮,里面竟藏着一整颗栗子蜜饯。从中心溢出的栗子奶油带来满满的奢华感。这是东松山富久屋出品的和洋折衷甜点“生铜栗蒙布朗”。 富久屋是始创于明治45年(1912年)的和菓子店,是东松山以招牌牡丹团子闻名的老字号。在传承和菓子技艺的基础上,融入了岩手国产“岩栗”制成的栗子奶油,打造出这款新颖的产品。掰开瞬间发现栗子的惊喜感,非常适合作为礼物。 湿润的饼皮与浓郁的栗香交织。这是和风心境与西式华丽完美邂逅的、富久屋展现出的另一面奢华魅力。
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