埼玉県·和菓子
八幡屋本店 武甲之月的白兔
在蓬松的山药面团中，月夜下的白兔悄然现身。这款“武甲之月的白兔”是八幡屋本店出品的薯蓣馒头，灵感源自浮现在秩父象征——武甲山上的明月。 八幡屋本店是于明治35年（1902年）在秩父神社门前创立的和菓子店。作为和铜最中的老字号而闻名，致力于创作反映秩父风情的点心。我们将一颗颗剥皮煮制的上品去皮豆馅，温柔地包裹在山药面团中，塑造成可爱的兔子形状。 细腻的豆馅与轻盈蒸制的面团在口中融化。在参拜完秩父神社归来时，请务必品味这份月色与兔影交织的风雅。
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