
埼玉県·その他
龟屋 小江户之雁
大雁飞越稻田——这款华夫饼菓子,将川越的这种风景寄托在两种奶油之中。取名自川越的候鸟“雁”,即龟屋的“小江户之雁”。 龟屋是一家老字号和菓子店,由来自信州中野的初代山崎嘉七于天明3年(1983年)在川越创立。到了第三代时曾担任川越藩的御用商人,拥有超过240年的悠久历史。华夫饼中,“稻田之雁”夹着香草奶油,“初雁之翼”夹着抹茶奶油,将通往川越城别名“初雁城”的土地故事,甜美地包裹其中。 酥脆轻盈的面饼与丝滑奶油的完美结合。作为小江户散步时的伴侣,请尝试对比品尝这两种风味。
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