
埼玉県·和菓子
富久屋 豆大福
始创于明治45年(1912年),由东松山老店“富久屋”制作的豆大福。作为一家在当地深受喜爱超过100年的和菓子名店,这款产品堪称经典之作。 每天清晨使用现打的新鲜年糕,包裹着蓬松的北海道产红豆粒馅。面团中揉入的红豌豆带有恰到好处的咸味,能让红豆馅的甜味更加清爽提神,这种平衡感令人赞叹不已。 它是与一天能售出千个的招牌产品“豆碎饼”并列的、长久以来广受欢迎的明星产品。现打年糕特有的弹性和柔软度,是新鲜制作才有的美味。味道质朴而深邃,即便每天食用也不会感到腻味。
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