이와미자와 온도

이와미자와의 노포 화과자점 이큐안(一久庵)이 선보이는 지역 봉오도리(盆踊り) 노래에서 이름을 딴 명과입니다. 홋카이도산 밀을 사용한 촉촉한 버터 카스텔라가 밀크 앙금을 부드럽게 감싸고 있습니다. 마지막에 브랜디 시럽으로 풍미를 더해 입안에서 녹아내리는 듯한 촉촉한 식감을 완성했습니다. 패키지 뒷면에는 '이와미자와 관광 온도'의 가사가 적혀 있어, 지역에 대한 애정이 은은하게 전해집니다. 지역 특유의 재치가 돋보이는 즐거운 제품입니다. 창업 후 반세기 넘게 지역에서 오랫동안 사랑받아온 과자입니다. 버터와 우유의 부드러운 단맛 덕분에 자꾸만 손이 가게 됩니다. 이와미자와의 문화적 향기와 함께 맛보고 싶은, 마음까지 따뜻해지는 명과입니다.

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