우사기야 시나몬 도넛

홋카이도 유바리의 노포 '우사기야'가 쇼와 시대부터 꾸준히 만들어 온 시나몬 도넛입니다. 현지인이라면 모르는 사람이 없을 정도로 사랑받는 유바리의 명물 간식입니다. 쇼와 6년에 창업한 우사기야는 탄광으로 번성했던 시절부터 서민들에게 친숙한 가게였습니다. 지금의 시나몬 도넛 형태가 된 것은 쇼와 50년대의 일입니다. 갓 튀겨낸 고소함과 시나몬 슈가의 달콤한 향기가 일품인 소박한 맛이 매력입니다. 수제로 만들기 때문에 유통기한은 짧지만, 그것 또한 갓 만든 신선한 맛의 증거입니다. 어딘가 그리운 느낌을 주는 유바리의 소울 푸드를 꼭 한번 맛보세요.

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