우로코단고

쫄깃쫄깃한 경단에 듬뿍 담긴 팥소와 미타라시 소스. 소박한 맛으로 홋카이도 후카카와를 대표하는 명과로서 오랫동안 사랑받아 온 경단입니다. 메이지 35년에 창업한 다카하시 상사가 만들어냈습니다. 철도로 북적이던 후카카와역에서 판매되기 시작했으며, 화차로 운반되어 온 청어의 비늘에 유래하여 '우로코(비늘)단고'라고 이름 붙여졌다고 전해집니다. 원래는 창업자의 고향인 니가타의 츠바키모치를 바탕으로 했으며, 당시 역장의 제안으로 지금의 이름이 되었다는 에로스도 참 맛깔스럽습니다. 100년 넘게 변함없는, 마음이 편안해지는 달콤함. 후카카와를 방문하신다면 꼭 옛 방식 그대로의 맛을 즐겨보세요.

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