北海道·スイーツ
후라노 우유 푸딩
후라노의 과자 공방 '후라노 데리스'가 만드는 병에 담긴 우유 푸딩입니다. 후라노 목장의 풍요로움이 그대로 담겨 있는 인기 디저트입니다. 저지방화 과정을 거치지 않아 지방 성분을 균일하게 만들지 않은 '논호모(Non-homogenized) 우유'를 사용한 것이 특징입니다. 그 덕분에 병 윗부분에 진한 지방층이 떠 있어, 위에서부터 먹어 내려가면 풍미 가득한 층, 폭신한 층, 그리고 바닥의 카라멜까지 맛이 조금씩 변화하는 즐거움을 느낄 수 있습니다. 소가 먹는 사료가 달라짐에 따라 계절마다 맛이 변하는 것도 매력입니다. 병 하나에 후라노의 자연의 변화가 담긴 푸딩. 층마다 다른 맛의 차이를 꼭 즐겨보세요.
읽었다면 기록해 보세요
