콤자가렛

홋카이도산 감자를 사용한 갈레트 스타일의 구움과자입니다. 프랑스 제과 기법과 홋카이도의 식재료가 만난 세련된 제품입니다. 갈레트는 원래 프랑스의 소박한 구움과자를 말합니다. 그 방식을 도입하면서 홋카이도가 자랑하는 감자의 맛을 살려 완성했습니다. 감자의 포슬포슬한 풍미와 바삭하고 고소한 식감을 동시에 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 소박한 재료가 프랑스 제과 기법을 통해 조금 세련되게 변신했습니다. 소박하면서도 어딘가 품격 있는 맛은 커피나 홍차와 잘 어울립니다. 홋카이도다움과 프랑스 과자의 분위기를 함께 맛볼 수 있는 구움과자입니다.

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