北海道·スイーツ
와카사이모 혼포 프로마르
도야호 근처의 노포 와카사이모 혼포가 홋카이도산 치즈로 만든 프로마쥬 디저트입니다. 와카사이모 혼포는 고구마를 사용하지 않고 군고구마 맛을 재현한 명물 '와카사이모'로 알려진 가게입니다. 창업자인 와카사 미츠히사가 '고구마가 자라지 않는 땅에서 군고구마를 만들고 싶다'라는 마음에서 탄생했습니다. 이러한 화과자 제조 전통을 가진 가게가 서양식 치즈 과제에 도전한 것이 바로 이 제품입니다. 홋카이도산 치즈의 풍미와 부드러움을 살린 프로마쥬는 전통과 새로움이 융합된 맛입니다. 도야호를 방문한 기념으로 노포만의 확실한 맛을 즐겨보세요.
읽었다면 기록해 보세요
