롯카테이 미나즈키

6월의 화과자인 '미나즈키'를 홋카이도의 식재료로 만든 시즌 한정 상품입니다. 미나즈키는 교토에서 유래한 화과자로, 하얀 우이로(떡) 위에 달콤하게 졸인 팥을 올려 삼각형 모양으로 자른 것입니다. 삼각형 모양은 더위를 쫓아내는 얼음을, 팥의 붉은색은 액운을 쫓는 의미를 나타낸다고 합니다. 매년 6월 30일에 열리는 '나고시노하라에(여름을 나는 정화 의식)'에 맞춰 먹으며, 반년 동안의 부정함을 씻어내고 남은 반년의 무병장수를 기원하는 오래된 풍습이 있습니다. 1933년 오비히로에서 창업한 롯카테이가 만들었기에, 교토의 전통적인 맛에 홋카이도 특유의 매력이 살며시 더해진 제품입니다. 여름의 시작을 느끼게 해주는 초여름만의 특별한 화과자입니다.

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