베니야 제과 하코다테산

하코다테의 상징인 하코다테산을 형상화한, 지역 과자점만의 명품 과자입니다. 베니야 제과가 1958년에 고안한 이 과자는 계란 노른자를 섞은 백앙금 '모모야마 안'으로, 럼주 향이 가미된 주사위 모양의 카스텔라를 부드럽게 감싸고 있습니다. 하코다테산은 소가 땅에 누워 있는 모습과 닮았다고 하여 '와규산(臥牛山)'이라고도 불리는데, 그 누워 있는 산맥의 모습을 통통한 화과자의 형태로 재현했습니다. 하코다테 사람들에게 오랫동안 사랑받아 온 고향의 맛입니다. 촉촉한 시트에 은은하게 퍼지는 양주 향과 품격 있는 단맛이 특징입니다. 하코다테의 거리 풍경을 떠올리게 하는 레트로한 분위기의 패키지도 매력적입니다.

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